¡SAN FRAN, A LA MESA! #LUZATUGAUIREKIA

18:30

Sarean, Mariaren Bihotzaren Plaza, 4

Ver en mapa

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

Nuestra propuesta para Gau Irekia quiere servir de continuación a la investigación que iniciamos en el mes de junio en el barrio de San Francisco, invitadas por el espacio cultural comunitario Sarean, dentro del marco del festival BLV Art.

Si en junio nos centramos en conocer las cocinas presentes en el barrio, sus tiendas, restaurantes e iniciativas vinculadas a lo culinario, hablando con vecinos y vecinas, realizando un taller de cocina colaborativa en la Plaza Corazón de María y publicando un fanzine que recogía de forma resumida los resultados de nuestra investigación, esta vez queremos invitar a los vecinos y vecinas a formar parte de una mesa de relatos culinarios del barrio, que se servirá acompañada de una pequeña degustación mientras nos adentramos en este paseo narrativo.
Al finalizar, proyectaremos una película con algunos fragmentos de las entrevistas que hemos realizado a lo largo de estos meses en el barrio de San Fran y disfrutaremos de un chocolate caliente con castañas.

Para esta actividad las plazas son limitadas y es necesario inscribirse previamente.
Para apuntarte, envía un correo con tu nombre a cocinarmadrid@gmail.com indicando en el asunto «Sanfran a la mesa».

ARTISTA O COLECTIVO

Cocinar Madrid

Cocinar Madrid es un programa de Grigri Cultural Projects en el que se ponen en juego la etnografía y la cocina para investigar lo que ocurre en los mercados y en nuestros barrios.

ESPACIO

Sarean es un espacio cultural comunitario coordinado por la asociación cultural Espacio Plaza.

Se trata de un espacio lúdico de carácter experimental y pedagógico que alberga una programación sociocultural diseñada a través de la participación ciudadana, así como un bar-restaurante cuya oferta gastronómica se compone de un producto de calidad, ecólogico y local.

Sarean plantea un modelo de colaboración entre lo público, lo comunitario y lo privado. La Asociación Cultural Espacio Plaza es quien impulsa y coordina el proyecto. El espacio de Sarean es titularidad de Viviendas Municipales, y la cesión del uso a Espacio Plaza se realiza a través de un convenio con Bilbao Ekintza.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookiesMás información

ACEPTAR
Aviso de cookies